Outil interligne
Les matériels d'entretien du sol sont aussi divers que l'ensemble des itinéraires techniques que l'on souhaite mettre en place dans l'inter-rang. Ainsi, on retrouve du matériel pour le travail de la terre, pour la gestion des enherbements avec les gyrobroyeurs, rouleaux et autres.
Le travail du sol représente une technique très répandue. Cependant, depuis de nombreuses années, d'autres stratégies qui reposent sur une gestion du couvert végétal voient le jour.
En général, le choix de la technique utilisée dépend de beaucoup de facteurs (topographie, état des sols, vigueur de la vigne) mais aussi de la sensibilité du viticulteur au travail à effectuer au niveau du sol ou à garder ses sols enherbés.
Le travail du sol représente une technique très répandue. Cependant, depuis de nombreuses années, d'autres stratégies qui reposent sur une gestion du couvert végétal voient le jour.
En général, le choix de la technique utilisée dépend de beaucoup de facteurs (topographie, état des sols, vigueur de la vigne) mais aussi de la sensibilité du viticulteur au travail à effectuer au niveau du sol ou à garder ses sols enherbés.
Les objectifs du travail du sol avant plantation
Objectifs avant la plantation
Les objectifs sont très différents selon qu'ils se positionnent avant plantation ou après plantation.Avant plantation, on veut mettre le plant de vigne dans des conditions optimales pour son développement. L'objectif sera d'ameublir sans créer de semelles qui s'opposent au développement des racines, d'enfouir les engrais et amendements, et dans certains cas, d'extirper les racines susceptibles de transmettre le pourridié, et limiter la prolifération des nématodes.
Deux grands types de matériels sont utilisés
- des matériels qui assurent un travail traditionnel de découpage et de retournement, c'est la charrue
- des matériels qui créent des lignes de rupture dans le sol, ce sont les décompacteurs
Charrue ou décompacteur, comment choisir ?
La charrue utilisée avant plantation, est une charrue mono corps de défonçage, dont la profondeur de travail peut être de 60 centimètres. Réalisant un travail de découpage et de retournement du sol, elle peut remonter en surface des couches de sol de nature indésirable, et bouleverser la vie microbienne des sols. La matière organique et les engrais seront bien souvent enfouis trop profondément, hors d'atteinte du jeune pied de vigne alors qu'il en aura le plus besoin. Par contre, cet important retournement permet de remonter en surface des racines qui seront éliminées pour limiter les risques de développement de pourridié. Autre aspect négatif encore, dans les sols riches en argile, le passage du soc de la charrue provoque un lissage qui compacte le sol et forme une semelle. Cette semelle peut représenter un frein au développement des racines émises par le jeune plant.Le décompacteur est constitué par un bâti sur lequel sont fixées des dents droites (de type sous–soleuse), ou incurvées (de type riper), il crée des lignes rupture dans le sol, sans formation de semelle. Ce type de matériel qui ne retourne pas le sol ne permet pas de remonter les racines en surface. Avec le décompacteur, l'installation du système racinaire peut être plus rapide, et ceci d'autant plus que le décompactage est suivi d'un labour moyen qui met amendements et engrais au niveau de la racine du jeune plant.Les objectifs du travail du sol après plantation
Objectifs après plantation
Après plantation, l'objectif essentiel du travail du sol traditionnel était de lutter contre les adventices, qui s'enchevêtrent dans le cep, et exercent une concurrence vis à vis de la vigne. Cette technique de désherbage mécanique (par opposition au désherbage chimique) a longtemps été la seule utilisée. Le travail après plantation a aussi d'autres objectifs : former des sillons qui permettront une meilleure évacuation de l'eau en hiver, protéger le bourrelet de greffage en cas de froid intensif, enfouir les apports d'amendements et engrais d'entretien. La non culture des vignes, introduit une nouvelle forme de travail du sol : le décompactage entre rangs, avec pour objectif, de recréer de la porosité dans les sols compactés par le passage répété de machines lourdes.
De nombreuses solutions techniques permettent de maîtriser le développement des adventices, pour choisir un matériel adapté, il convient de prendre en compte différents paramètres :
- le mode de conduite du vignoble
- les objectifs de travail
- la nature du sol
- les conditions météorologiques
- les caractéristiques des outils.
- la nature des adventices
Différents types d'outils utilisés après plantation
Les outils sont classés en différentes catégories en fonction de leur mode d'action :- la charrue
- les outils à dents
- les outils à disques
- les rouleaux
- les outils animés inter-rangs
Les objectifs de l'enherbement
Mise en place et entretien du couvert végétal
Il est parfois nécessaire de mettre en place un couvert végétal et ceci pour plusieurs raisons :- agronomique, en permettant un décompactage naturel et une amélioration de la stabilité du sol, stimuler l'activité biologique, ou bien la réalisation d'un engrais vert
- pratique, en assurant une bonne portance lors des interventions mécaniques, limiter les phénomènes d'érosion
Différents types d'outils utilisés pour la mise en place et l'entretien du couvert végétal
- les semoirs
- le matériel de tonte interrangs et tonte interceps
- les rouleaux hacheurs
- le désherbage thermique
Tableau récapitulatif des outils de travail du sol
Expérimentation
Voir la liste des expérimentationsVoir + - Outils interlignes - 2011
- Etude des performances énergetiques des matériels viticoles inter-rangs - 2010
- Entretien mécanique du rang - 2007
- L'entretien du sol interceps et inter-rangs, deux objectifs complémentaires - 2006
- Décompactage et sous-solage des sols viticoles - 2006
- Alternatives au désherbage chimique sur le rang - 2006
- [TEST MATERIEL] Banc d'essai comparatif, compactage et décompactage - 2005
- Décompactage tableau comparatif de materiels - 2004
- Décompactage - 2004
