Outil Interligne : Gestion des inter-rangs

Les objectifs du travail du sol avant plantation

Objectifs avant la plantation

Les objectifs sont très différents selon qu'ils se positionnent avant plantation ou après plantation.
Avant plantation, on veut mettre le plant de vigne dans des conditions optimales pour son développement. L'objectif sera d'ameublir sans créer de semelles qui s'opposent au développement des racines, d'enfouir les engrais et amendements, et dans certains cas, d'extirper les racines susceptibles de transmettre le pourridié, et limiter la prolifération des nématodes.
travail du sol avant plantation

Deux grands types de matériels sont utilisés

des matériels qui assurent un travail traditionnel de découpage et de retournement, c'est la charrue
des matériels qui créent des lignes de rupture dans le sol, ce sont les décompacteurs

Charrue ou décompacteur, comment choisir ?

La charrue utilisée avant plantation, est une charrue mono corps de défonçage, dont la profondeur de travail peut être de 60 centimètres. Réalisant un travail de découpage et de retournement du sol, elle peut remonter en surface des couches de sol de nature indésirable, et bouleverser la vie microbienne des sols. La matière organique et les engrais seront bien souvent enfouis trop profondément, hors d'atteinte du jeune pied de vigne alors qu'il en aura le plus besoin. Par contre, cet important retournement permet de remonter en surface des racines qui seront éliminées pour limiter les risques de développement de pourridié. Autre aspect négatif encore, dans les sols riches en argile, le passage du soc de la charrue provoque un lissage qui compacte le sol et forme une semelle. Cette semelle peut représenter un frein au développement des racines émises par le jeune plant.Le décompacteur est constitué par un bâti sur lequel sont fixées des dents droites (de type sous–soleuse), ou incurvées (de type riper), il crée des lignes rupture dans le sol, sans formation de semelle. Ce type de matériel qui ne retourne pas le sol ne permet pas de remonter les racines en surface. Avec le décompacteur, l'installation du système racinaire peut être plus rapide, et ceci d'autant plus que le décompactage est suivi d'un labour moyen qui met amendements et engrais au niveau de la racine du jeune plant.

Les objectifs du travail du sol après plantation

Objectifs après plantation

Après plantation, l'objectif essentiel du travail du sol traditionnel était de lutter contre les adventices, qui s'enchevêtrent dans le cep, et exercent une concurrence vis à vis de la vigne. Cette technique de désherbage mécanique (par opposition au désherbage chimique) a longtemps été la seule utilisée. Le travail après plantation a aussi d'autres objectifs : former des sillons qui permettront une meilleure évacuation de l'eau en hiver, protéger le bourrelet de greffage en cas de froid intensif, enfouir les apports d'amendements et engrais d'entretien. La non culture des vignes, introduit une nouvelle forme de travail du sol : le décompactage entre rangs, avec pour objectif, de recréer de la porosité dans les sols compactés par le passage répété de machines lourdes.
travail du sol après plantation

De nombreuses solutions techniques permettent de maîtriser le développement des adventices, pour choisir un matériel adapté, il convient de prendre en compte différents paramètres :

le mode de conduite du vignoble
les objectifs de travail
la nature du sol
les conditions météorologiques
les caractéristiques des outils.
la nature des adventices

Différents types d'outils utilisés après plantation

Les outils sont classés en différentes catégories en fonction de leur mode d'action :

la charrue
les outils à dents
les outils à disques
les rouleaux
les outils animés inter-rangs

Les objectifs de l'enherbement

Mise en place et entretien du couvert végétal

Il est parfois nécessaire de mettre en place un couvert végétal et ceci pour plusieurs raisons :

agronomique, en permettant un décompactage naturel et une amélioration de la stabilité du sol, stimuler l'activité biologique, ou bien la réalisation d'un engrais vert
pratique, en assurant une bonne portance lors des interventions mécaniques, limiter les phénomènes d'érosion

L'entretien du couvert végétal peut se faire soit par la tonte soit par pincement de la végétation par un rouleau particulier.