Chauffage
Le matériel de chauffage pour la lutte contre le gel en viticulture comprend divers équipements : chauffe-vignes et générateurs de chaleur pour diffuser une chaleur intense sur de grandes surfaces, brûleurs mobiles pour des interventions rapides, et tubes infrarouges ou câbles chauffants électriques pour une protection douce et durable. Chaque solution s'adapte aux besoins spécifiques de l'exploitation, offrant flexibilité et efficacité selon la taille et l'exposition des parcelles.
Tubes infrarouges
Cette technologie utilise des tubes infrarouges disposés le long des rangs de vigne pour émettre un rayonnement qui réchauffe directement les bourgeons, sans avoir à chauffer l'air ambiant. Grâce à des capteurs de température, le dispositif s'active automatiquement dès que le seuil défini est atteint. Ce système est une alternative aux méthodes traditionnelles de lutte contre le gel, avec un bon compromis entre efficacité, environnement et facilité d'utilisation.
Principe de fonctionnement : des tubes infrarouges directement attachés le long des baguettes émettent un rayonnement lumineux qui chauffe directement les bourgeons. Le système se déclenche automatiquement via des capteurs de température.
Avantages : moins sensible au vent, pas besoin de chauffer tout l'air autour (réduction des pertes de chaleur), fonctionnement plus ciblé sur les bourgeons.
Consommation énergétique : dépend du type et de la longueur des tubes, et de la puissance nécessaire. Pour couvrir un hectare, cela peut nécessiter une puissance de l'ordre de dizaines de kilowatts (ex : groupé électrogène de ~ 80 kW pour 1 ha selon certains cas).
Installation : installation saisonnière des tubes infrarouges dans les vignes, fixation sur les baguettes ou fils de support, utilisation de rubans / pinces biodégradables pour fixation temporaire. Alimentation électrique par raccordement au réseau si à proximité ou groupe électrogène.
Principe de fonctionnement : des tubes infrarouges directement attachés le long des baguettes émettent un rayonnement lumineux qui chauffe directement les bourgeons. Le système se déclenche automatiquement via des capteurs de température.
Avantages : moins sensible au vent, pas besoin de chauffer tout l'air autour (réduction des pertes de chaleur), fonctionnement plus ciblé sur les bourgeons.
Consommation énergétique : dépend du type et de la longueur des tubes, et de la puissance nécessaire. Pour couvrir un hectare, cela peut nécessiter une puissance de l'ordre de dizaines de kilowatts (ex : groupé électrogène de ~ 80 kW pour 1 ha selon certains cas).
Installation : installation saisonnière des tubes infrarouges dans les vignes, fixation sur les baguettes ou fils de support, utilisation de rubans / pinces biodégradables pour fixation temporaire. Alimentation électrique par raccordement au réseau si à proximité ou groupe électrogène.
Tubes infra-rouge - Gouroux T CA21
Cables chauffants
Cable chauffant - Source ACSO
Ces systèmes de chauffe d'origine électrique permettent de limiter les baisses de température à proximité des bourgeons.
Ils se positionnent au niveau du fil de pliage, proche de la baguette. L'amplitude de protection est d'environ 10 cm. Les câbles sont raccordés à une armoire électrique. Le coût de l'nstallation est élevé mais le système assure robustesse et longévité.
Principe de fonctionnement : ces câbles chauffants sont disposés directement sur les ceps ou dans les rangées et diffusent une chaleur par conduction. Le déclenchement est automatique ou manuel.
Avantages : solution discrète avec une efficacité aux alentours des -5 à -7°C.
Consommation énergétique : environ 80W par mètre de cable. Nécéssite une alimentation électrique par raccordement au réseau si à proximité ou groupe électrogène.
Installation : peuvent être installés de façon permanente pour une utilisation saisonnière en cas de gelées printanières.
Ils se positionnent au niveau du fil de pliage, proche de la baguette. L'amplitude de protection est d'environ 10 cm. Les câbles sont raccordés à une armoire électrique. Le coût de l'nstallation est élevé mais le système assure robustesse et longévité.
Principe de fonctionnement : ces câbles chauffants sont disposés directement sur les ceps ou dans les rangées et diffusent une chaleur par conduction. Le déclenchement est automatique ou manuel.
Avantages : solution discrète avec une efficacité aux alentours des -5 à -7°C.
Consommation énergétique : environ 80W par mètre de cable. Nécéssite une alimentation électrique par raccordement au réseau si à proximité ou groupe électrogène.
Installation : peuvent être installés de façon permanente pour une utilisation saisonnière en cas de gelées printanières.
Système émetteur d'air chaud associé à une soufflerie
Plusieurs types d'engins entrent dans cette catégorie:
- système fixe (sur une dalle béton) à rotation émetteur d'air chaud à partir d'énergie fossile
- système mobile, associé à un ventilateur émetteur d'air chaud à partir d'énergie fossile, électrique ou granulés bois
- système tracté, diffusant de l'air chaud à partir d'énergie fossile
Alimentation : Fonctionnent généralement au gaz, à l'énergie fossile ou à l'électricité.
Avantages : Couvrent des superficies plus larges et peuvent être particulièrement efficaces dans des conditions de gel intense.
Autonomie et caractéristiques : Les modèles varient en fonction de la puissance thermique et de l'autonomie, certains permettant une couverture thermique de plusieurs heures.
Canon à air chaud mobile - CA33
Chaufferettes en fonctionnement - Garrigue R
Chaufferettes
Principe de fonctionnement : Ces appareils génèrent une chaleur douce qui se diffuse le long des rangées de vignes, empêchant les températures de descendre en dessous du seuil critique pour les bourgeons.
Carburants : Fonctionnent souvent au gaz, à l'huile ou au bois, avec des modèles permettant l'utilisation de combustibles renouvelables.
Avantages : Ils offrent une chaleur continue et sont adaptés aux vignes de taille moyenne à grande.
Caractéristiques techniques : Certains modèles peuvent couvrir plusieurs dizaines de mètres avec une autonomie de 8 à 10 heures.
Brûleurs mobiles
Il fonctionne à l'aide de granulés bois et remplace une chaudière fuel. Il est mobile et s'utilise en association avec un système de brassage d'air.Principe de fonctionnement : Ces appareils mobiles diffusent de la chaleur autour des ceps en brûlant des combustibles.
Avantages : Idéaux pour des interventions ponctuelles ou pour des exploitations nécessitant une protection rapide et ciblée.
Caractéristiques techniques : Les brûleurs sont montés sur roues pour faciliter leur déplacement et peuvent couvrir un périmètre réglable de 3 à 8 mètres de rayon.
Brûleur mobile - Garrigue R
Générateurs de chaleur
Principe de fonctionnement : Les générateurs de chaleur sont des appareils plus imposants qui produisent une chaleur intense, permettant de réchauffer de grandes zones.Types de combustible : Fonctionnent généralement au gaz, à l'huile ou même à l'électricité selon les modèles.
Avantages : Couvrent des superficies plus larges et peuvent être particulièrement efficaces dans des conditions de gel intense.
Autonomie et caractéristiques : Les modèles varient en fonction de la puissance thermique et de l'autonomie, certains permettant une couverture thermique de plusieurs heures.
