Matériel d'aspersion - Matériel de lutte contre le gel

Le matériel d'aspersion est une méthode efficace pour protéger les vignes contre le gel en créant une couche d'eau qui se transforme en glace, isolant ainsi les bourgeons des températures glaciales.
Voici les principaux équipements de cette catégorie :

Systèmes d'aspersion classiques

Principe de fonctionnement : Ces systèmes utilisent des canons ou des buses pour pulvériser de l'eau sur les vignes. Lorsque la température descend sous zéro, l'eau gèle à la surface des bourgeons, formant une couche de glace protectrice qui maintient la température des tissus végétaux au-dessus de 0 °C.
Configuration : Les systèmes peuvent être fixes ou mobiles, selon la taille de l'exploitation. Ils sont souvent équipés de minuteries et de capteurs pour activer automatiquement l'aspersion lorsque les températures chutent.

Aspersion

Caractéristiques techniques :

Portée de pulvérisation : Varie selon le modèle, avec des capacités allant jusqu'à 30 mètres de portée.
Débit d'eau : Typiquement de 3 à 6 mm par heure pour une couverture efficace.

Sources d'eau : Doivent être alimentés par une source d'eau fiable et suffisante pour maintenir l'aspersion pendant les périodes critiques de gel.

Témoignage :

Systèmes d'aspersion à haute pression

Principe de fonctionnement : Ces systèmes fonctionnent à une pression plus élevée, ce qui permet une meilleure atomisation de l'eau, créant une brume fine qui se fige rapidement autour des bourgeons.
Avantages : L'atomisation fine améliore la couverture et l'efficacité, permettant une protection plus rapide et uniforme contre le gel.
Caractéristiques techniques :

Pression : Opèrent généralement à des pressions supérieures à 3 bars.
Systèmes de contrôle : Souvent équipés de systèmes de contrôle automatique pour optimiser l'aspersion selon les conditions météorologiques.

Systèmes de brumisation

Principe de fonctionnement : Ces systèmes diffusent une brume très fine d'eau sur la canopée des vignes. La brume crée une humidité ambiante qui aide à stabiliser la température et à prévenir le gel.
Avantages : Moins d'eau est utilisée par rapport aux systèmes d'aspersion classiques, et ils sont également efficaces pour améliorer l'humidité dans des conditions sèches.
Caractéristiques techniques :

Taille des gouttes : Les gouttes d'eau sont atomisées à une taille de 50 à 100 microns, permettant une évaporation rapide tout en offrant une protection.
Alimentation en eau : Nécessite un réservoir d'eau et un système de pompage pour maintenir la pression.

Système de pompage

Une installation de pompage est nécessaire pour véhiculer l'eau de l'étang ou du forage, alimentée par un moteur indépendant ou celui d'un tracteur.

Station de pompage aspersion

Tubage

Raccordements

Les sprincklers projettent l'eau sur la vigne.
En fonction du débit autorisé macro-aspersion (40m3/h) ou micro-aspersion (< 20 m3/h) le type de sprinkler sera à adapter.

Avantages des Systèmes d'Aspersion

Le matériel d'aspersion est particulièrement efficace pour créer une barrière de glace protectrice, permettant de maintenir une température sûre pour les bourgeons en cas de gel. Ces systèmes sont relativement simples à installer et à utiliser, et peuvent être automatisés pour offrir une protection continue. De plus, l'aspersion permet d'utiliser les ressources en eau de manière plus efficace tout en offrant une flexibilité d'utilisation pour l'irrigation.

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