Constructeur : PERA-PELLENC
Marque : PERAPELLENC
Référence : Smart Press SPO 40
Caractéristiques
- Prix Indicatif : nous consulter
- Volume de la cage (hL) : 40
- Capacité de chargement : Vendange entière (t) : 3.6
- Capacité de chargement : Vendange égrappée (t) : 8
- Capacité de chargement : Vendange fermentée (t) : 12
- Durée de pressurage (h) : 1h20 à 2h20
- Puissance (kW) : 9.8
- Longueur (m) : 4.1
- Largeur (m) : 1.8
- Hauteur (m) : 1.9
- Poids (kg) : 2100
- Matériau de la cage : inox
- Mode de programmation : automate avec 2 type de programmes : Personnalisable 20 programmes avec 99 lignes de programmation possibles et intelligent Lautomate gère les cycles de pressurage en fonction de lécoulement des jus et la fin des cycles en fonction de lassèchement voulu
- Nettoyage / accessibilité : lavage automatique de la cage
- Systèmes de sécurité : oui
- Options : alimentation axiale, sélecteur de jus, pompage des mouts, ENOXY: injection d'antioxydants, injection d'azote
- Type de cage : ouverte
- Nombre de portes : 1 grande porte
- Remplissage axial : en option Ø120
- Position de la membrane : latérale
- Matériau de la membrane : polyuréthane qualité alimentaire
- Compresseur incorporé : oui
- Dispositif de lavage des drains : lavage automatique de la cuve
- Type de drains électropolis : non
- Autre type de drains : cuve perforée par poinçonage
- Autres caractéristiques particulières : cycle de lavage automatique de série, interface tactile intuitive nouvelle génération
- Certification, label, distinction : Prix de l'innovation VINITECH 2016, DYONISUD 2016, ENOMAQ 2017
Description complémentaire
Les dernières innovations équipent ces pressoirs. Le système de pressurage intelligent permet une utilisation optimale du pressoir afin d’extraire les jus très qualitatifs. La gamme de pressoirs pneumatiques Smart Press, de 40 à 150 hl en cage ouverte permet de s’adapter à tous types de cave.LES + PERA
QUALITÉ
• Jus protégés
• Cycles de pressurage intelligents Easy Press 2 privilégiant la qualité
• Jus clair et peu bourbeux grâce à l’auto-filtration au travers du gâteau de marc
• Systèmes de protection contre l’oxydation Enoxy+
• Jus de fin de presse mieux protégés et valorisables
RENTABILITÉ
• Rapidité entre les cycles de pressurage
• Choix du cycle à adopter en fonction du profil recherché
• Économies d’eau et d’énergie
• Suivi des installations et SAV qualifié de terrain
CONFORT
• Nouvel écran tactile couleur ergonomique et intuitif Touch Press
• Gestion intelligente des cycles et de la fin du pressurage de série Easy Press 2
• Lavage simple et rapide du pressoir grâce au système de lavage HP de la cuve
• Utilisation simplifiée
• Réduction des manipulations par l’opérateur
• Vidange des marcs totale et rapide
PERFORMANCES
• Gamme complète adaptée à toutes les caves
• Bouchon de vidange totale pour un nettoyage intégral du pressoir
• Conception robuste et fiable
• Réduction du temps de pressurage
* selon modèle, type et état sanitaire de la vendange, temps de remplissage
Plus d'infos sur : www.perapellenc.com
