Constructeur : PERA-PELLENC
Marque : PERAPELLENC
Référence : Smart Press SPC 30
Caractéristiques
- Prix Indicatif : nous consulter
- Volume de la cage (hL) : 30
- Capacité de chargement : Vendange entière (t) : 2.8
- Capacité de chargement : Vendange égrappée (t) : 7.5
- Capacité de chargement : Vendange fermentée (t) : 9
- Durée de pressurage (h) : 1h20 à 2h20
- Puissance (kW) : 5.95
- Longueur (m) : 2.85
- Largeur (m) : 1.6
- Hauteur (m) : 1.5
- Poids (kg) : 1300
- Matériau de la cage : inox
- Mode de programmation : automate avec mode Personnalisable 20 programmes avec 99 lignes de programmation possibles
- Nettoyage / accessibilité : lavage facilité grâce aux grilles amovibles, cycle de lavage automatique
- Systèmes de sécurité : oui
- Options : alimentation axiale, roulette pour déplacement au chai
- Type de cage : fermée
- Nombre de portes : 1 grande porte
- Remplissage axial : en option Ø120
- Position de la membrane : latérale
- Matériau de la membrane : polyuréthane qualité alimentaire
- Compresseur incorporé : oui
- Dispositif de lavage des drains : grilles escamotables
- Type de drains électropolis : oui
- Autre type de drains : grilles de drainage Fast Press
- Autres caractéristiques particulières : cycle de lavage automatique de série, interface tactile intuitive nouvelle génération
- Certification, label, distinction : Prix de l'innovation VINITECH 2016, DYONISUD 2016, ENOMAQ 2017
Description complémentaire
La gamme de pressoirs pneumatiques Smart Press, de 20 à 150 hl en cage ouverte ou fermée, permet de s’adapter à tous types de cave.LES + PERA
QUALITÉ
• Jus protégés
• Écoulement des jus directement dans le bac à jus fermé et inerté
• Préservation des arômes, couleur protégée
• Cycles de pressurage intelligents Easy Press 2 privilégiant la qualité
• Jus clair et peu bourbeux grâce à l’auto-filtration au travers du gâteau de marc
• Systèmes de protection contre l’oxydation Ingas et Enoxy+
• Jus de fin de presse mieux protégés et valorisables
RENTABILITÉ
• Rapidité entre les cycles de pressurage
• Accroissement de la capacité de remplissage
• Choix du cycle à adopter en fonction du profil recherché
• Économies d’eau et d’énergie
• Utilisation du pressoir pour une macération pelliculaire
• Suivi des installations et SAV qualifié de terrain
CONFORT
• Nouvel écran tactile couleur ergonomique et intuitif Touch Press
• Gestion intelligente des cycles et de la fin du pressurage de série Easy Press 2
• Lavage simple et rapide du pressoir grâce aux grilles Fast Press* (15 à 30’)
• Utilisation simplifiée
• Réduction des manipulations par l’opérateur
• Vidange des marcs totale et rapide
PERFORMANCES
• Gamme complète adaptée à toutes les caves
• Bouchon de vidange totale pour un nettoyage intégral du pressoir
• Conception robuste et fiable
• Écoulement des jus plus rapide : surface de drainage supérieure (+ 30 à 140 % )*
• Amélioration de la capacité de remplissage : égouttage plus rapide (+ 15 à 25 % )*
• Réduction du temps de pressurage
* selon modèle, type et état sanitaire de la vendange, temps de remplissage
Plus d'infos sur : www.perapellenc.com
