Benne à vendange

Les bennes à vendange, ou aussi appelées « tombereaux », se différencient des remorques à vendange par leur capacité de chargement. Les bennes sont généralement moins volumineuses (25 à 80 hl) que les remorques cependant elles sont plus maniables, plus légères et sont souvent privilégier pour les exploitations ayant peu de transport sur route.
De plus, elles ont une meilleure capacité à s'adapter au format de réception au cuvier car plusieurs options de vidange de la récolte existent (vis sans fin, à bec…).
Il existe des bennes tractées ou automotrices :
  • Bennes tractées
Elles sont équipées d'un timon et raccordées au crochet d'attelage d'un tracteur afin d'être remorquées. Ces bennes sont très répandues dans la plupart des exploitations. De nombreuses options sont disponibles comme la grille d'égouttage, couvercle étanche, inertage de la benne au CO2 …
Ces bennes sont utilisées pour les vendanges mécanisées et manuelles.
  • Bennes automotrices
Ce sont souvent des bennes ou des bacs montés sur des véhicules roulants, d'un volume généralement inférieur aux bennes tractées.
Souvent utilisées pour de petites exploitations et en récolte manuelle.
 
 
Les variantes des bennes tractées :
  • Benne basculante à bec
Ce type de benne s'adapte à tous types de tracteur ayant un distributeur hydraulique. Le basculement arrière, assuré par vérin(s) hydraulique(s), apporte sécurité et confort lors du bennage pour des réceptions en conquêt par exemple.
  • Benne élévatrice à vis ou à bec
Ce type de benne est très répandue dans les vignobles car d'une part la vis sans fin permet de réguler le débit de bennage (faible à moyen) mais également elle permet de s'adapter à différentes réceptions au cuvier en alimentant un érafloir, pressoir ou pompe à vendange…. Cette benne est également disponible en version élévatrice et basculante.
Benne tractée élevatrice à bec et vibrante
Benne tractée élevatrice à bec et vibrante

Pièces constitutives

Le châssis

Le châssis constitue la structure support de la benne auquel viennent se fixer l'attelage, le caisson, l'essieu et le dispositif de bennage.
Pour les bennes élévatrices, deux châssis rectangulaires sont présents :
  • un châssis fixe,
  • un châssis élévateur monté sur parallélogramme qui permet la hausse de la benne à vendange.
Des clapets anti-chute disposés sur le châssis fixe assurent une sécurité optimale.

Le caisson

Le caisson constitue la structure de la benne proprement dite. L'intérieur du caisson est en acier revêtu de résine époxydique ou en acier inoxydable. La capacité de chargement varie entre 25 et 80 hectolitres en moyenne.

Options

Couvercle étanche et inertage

Afin d'assurer l'étanchéité pendant le transport et une protection vis-à-vis de l'oxydation de la vendange, un couvercle étanche est disponible (ouverture à système hydraulique). Également, une option d'inertage avec un gaz neutre est possible pour renforcer la prévention des risques d'oxydation.  

Double fond avec grille d'égouttage

Le fond de la benne est pourvu d'une double cloison ajourée (volume inférieur à la benne principale). Cette option est très répandue dans les vignobles car elle permet dès l'arrivée au cuvier, de séparer les jus de goutte de la vendange, par pompage direct à une vanne basse. Le traitement des jus de goutte peut alors être effectué avant le retour en cuvaison ou tout simplement séparer les jus de goutte de la vendange dans l'optique d'une saignée.
 

Vis sans fin, bec ou vis et pompe à ogive

Suivant le type de réception au chai, plusieurs options sont disponibles pour le déchargement de la vendange, en autres :
  • Par vis sans fin, à débit réglable, qui permet d'alimenter le matériel de réception (pompe à vendange, érafloir, table de tri…). L'entraînement de la vis peut être hydraulique ou électrique.
  • Par bec (plus ou moins rétréci suivant la demande). Le débit de chantier sera beaucoup plus important qu'une vis sans fin. Un bec avec fond vibrant est également disponible suivant les constructeurs (débit moins important). Il permettra de mieux réguler le déchargement et d'égoutter la vendange avant de la déposer sur une table de trie par exemple.
  • Par pompe à ogive. Le vidage de la vendange est très rapide, le débit avoisinant plus ou moins 30 tonnes/heures suivant les modèles. Cette option permet d'envoyer rapidement et directement la vendange dans un pressoir ou dans une cuve de fermentation sans passer par l'étape éraflage ou table de tri.
Benne élévatrice à vis
Benne élévatrice à vis
 

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