LD ENGINEERING HELICUVE 90 - Cuve à pigeage intégré

Manufacturer : LD ENGINEERING
Brand : DEMOISY
Reference : HELICUVE 90 Cuve à pigeage intégré

Features

  • Indicative price : N.C.
  • Overall length (m) : 4.045
  • Overall width (m) : 1.850
  • Specific functions : Homogénéisation en douceur de la matière au cours du pigeage.
  • Options : échangeur thermique, régulation automatisée, La régulation des températures, Automatisation des cycles
  • Diamètre (m) - maxi : 1.850
  • Overall height (m) : 1.900
  • Matériau cuve : inox
  • Matériau des vérins : pas de vérin
  • Forme de la cuve : cylindrique
  • Système de remontage : non
  • Système de pigeage : double spire intérieure, à pas inversé, motorisée
  • Capacité de vinificaton (hL) : 90
  • Largeur porte décuvage (mm) : 530
  • Hauteur porte décuvage (mm) : 440
  • Puissance des vérins (kW) : pas de vérin
  • System description : Cuve cylindrique horizontale équipée d'une double spire intérieure, mise en rotation par un groupe motoréducteur. Cette spire assure le pigeage en cours de vinification et facilite le décuvage.

Additional description

- Le pigeage est effectué à rotation lente
- La mise en suspension des lies est moindre que pour les cuves rotatives
- Ce dispositif est proche du pigeage traditionnel
- Pour une extraction des tanins et matières colorantes hautement qualitatives

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LD ENGINEERING HELICUVE 90 - Cuve à pigeage intégré
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