Les fabricants classent les plaques filtrantes et les modules lenticulaires en 3 catégories :

Dégrossissante

• faible tendance au colmatage
• utilisation en première filtration, à la place d'une filtration sur adjuvant

Clarifiante

• utilisation après filtration sur adjuvant

Stérilisante

• utilisation après une filtration très serrée sur adjuvant, avant l'embouteillage ou avant le passage sur membrane