Des fuites de vin apparaissent

• Les plaques sont mal serrées.
            - Contrôler le serrage du filtre.
• Les plaques sont insuffisamment imbibées.
            - Améliorer l’affranchissement et le mouillage des plaques.

La pression monte très rapidement (cycle de filtration trop court)

• Les plaques sont d’une porosité trop faible.
            - Mettre en place des plaques mieux adaptées.
• La filtrabilité du vin est mauvaise.
            - Améliorer par préfiltration ou traitements oenologiques adaptés (collage, enzymage...).

Un relargage apparaît

• La pression différentielle limite est atteinte.
            - Arrêter la filtration et changer les plaques.
• Vérifier que le montage des plaques est correct.

Le contrôle de filtration stérilisante est mauvais

• Améliorer la stérilisation du filtre.

Remarque : Quand un arrêt entre 2 cycles de filtration dépasse 48 heures il est nécessaire de stériliser l’appareil après la première filtration et une seconde fois juste avant la deuxième filtration. Ainsi, on évite que les microorganismes filtrés puissent se multiplier et pénétrer dans les plaques.
Il est recommandé d’enlever les plaques usées tout de suite après la filtration.