Elle est constituée de PVC de qualité alimentaire (les tables vibrantes sont en inox), perforé ou non. Elle est tendue par deux rouleaux et sa tension est généralement réglable.

Sa couleur doit contraster suffisamment avec la vendange. Les tapis des tables proposées sont généralement clairs.

Racleur de bande

Certaines tables sont équipées d’un racleur de bande, éventuellement réglable, afin de nettoyer le tapis en continu pendant le travail et de faciliter le nettoyage en fin de journée.