AMOS INDUSTRIE Calibaie
- Constructeur :
- AMOS INDUSTRIE
- Marque :
- AMOS INDUSTRIE
- Référence :
- Calibaie
- Prix Indicatif :
- 35030 €
- Certification, label, distinction :
- Trophée de l'Innovation Vinitech-Sifel 2014
- Observation(s) constructeur :
Le calibrage des baies permet de distinguer une classe de produits encore supérieure à l’intérieur des sélections les plus qualitatives ressortant d’un tri automatique (TRIBAIE).
L’intérêt œnologique majeur consiste à séparer les baies de différents calibres, après, et uniquement après, avoir isolé ces dernières par niveaux de densités homogènes (écart maximum de 3 degrés).
Caractéristiques :
• On sait que la qualité des vins exige une production fondée sur de faibles rendements. Or, le poids et la taille des baies sont également des caractéristiques déterminantes ; il existe en effet une différence qualitative notable selon les calibres. Les petites baies sont plus riches en sucres et en composés phénoliques déterminants pour la qualité d’un vin rouge notamment. Au delà du tri classique, la sélection par le calibre offre donc un moyen inédit et efficace d’améliorer la qualité
• Calibrer des baies après triage n’est pas forcément chose aisée. Les baies sont petites, souples, les écarts de calibre faibles et il est nécessaire d’individualiser pour obtenir un calibrage précis
• Ce CALIBAIE est conçu d’un train de rouleaux parallèles en rotation vers l’avant, monté sur chaîne assurant le portage et l’individualisation. Le calibrage est assuré par le relèvement d’un rouleau sur deux, créant un espace progressif entre les rouleaux
• Les baies roulent sur elles-mêmes pendant qu’elles sont portée sur le train de rouleaux, jusqu’à ce que l’écartement s’ouvre suffisamment pour autoriser leur passage, évitant toute compression ou écrasement
• Les baies de taille supérieure sont amenées en bout du train de chaîne et chutent gravitairement pour être reprises par un élévateur, une pompe, un bac, etc…
• Options disponibles pour utilisations complémentaires sous égrappoir ou derrière table de tri avec bague crantée PEHD pour évacuation déchet vert
En images
Caractéristiques :
| Fonction Séparateur intégral : |
| Fonction Table de tri vibrante automatique : |
| Fonction Rouleau séparateur des baies : |
| Trieur Optique : |
| Fonction Disques trieurs de déchets à picots : |
| Débit vendange (t/h) - mini : 4 |
| Débit vendange (t/h) - maxi : 8 |
| Utilisation : récolte manuelle et mécanique |
| Tri manuel : |
| Si tri manuel, nombre de personnes maxi : |
| Utilisation au chai : |
| Utilisation à la parcelle : |
| Position : après éraflage |
| Matériau du châssis : Inox |
| Châssis, longueur (m) : 1120 |
| Châssis, largeur (m) : 1092 |
| Diamètre (m) : |
| Hauteur réglable (m) : |
| Si hauteur réglable (m) - mini : |
| Si hauteur réglable (m) - maxi : |
| Inclinaison : |
| Si oui, pente (%) de : |
| Si oui, pente (%) à : |
| Si oui, système d'inclinaison : |
| Si oui, sens d'inclinaison : |
| Poids (kg) : 360 |
| Mobilité : |
| Si oui, description de la mobilité : |
| Matériau de l'élément transporteur ou vibrant : |
| Type d'élément transporteur : |
| Couleur de l'élément transporteur : |
| Longueur de l'élément transporteur (m) : |
| Largeur de l'élément transporteur (m) : |
| Diamètre (m) - mini : |
| Diamètre (m) - maxi : |
| Epaisseur (mm) : |
| Volume du bac d'égouttage (L) : |
| Perforations : |
| Si oui, Diamètre des trous (mm) : |
| Forme des trous : |
| Motorisation - Variateur de vitesse : |
| Si oui, de Type : |
| Vitesse d'avancement (m/min) : |
| Ou vitesse de rotation (tr/min) : |
| Puissance moteur (kW) : |
| Système de vibrations : |
| Variateur de vitesse : |
| Type de variateur de vitesse : |
| Fréquence de vibration (Hz) : |
| Puissance moteur (kW) : 0.8 kW |
| Coût : |
| Elément d’égouttage et de tamisage (hors élément transporteur) : |
| Surface (m²) : |
| Volume du bac (L) : |
| Description : |
| Coût (€) : |
| Dispositif d’étalement : |
| Coût : |
| Description : |
| Séchage : |
| Coût (€) : |
| Description : |
| Tri magnétique : |
| Coût (€) : |
| Description : |
| Racleur de bande : |
| Coût (€) : |
| Rouleau séparateur des baies : |
| Coût (€) : |
| Tri densimétrique : |
| Coût (€) : |
| Tri par vision type : |
| Caméra : |
| Eclairage type : |
| Mode d'éjection : |
| Séparateur de déchets : |
| Si oui, de type : |
| Si autre séparateur, description : |
| Récupérateur des déchets : |
| Type de récupérateur : |
| Coût : |
| Couteau d’air : |
| Coût (€) : |
| Autre, précisez : |
| Nettoyage / accessibilité : |
| Systèmes de sécurité : |
| Options : |
Expérimentations
| Auteur | Date | Titre | Revue |
|---|---|---|---|
| ANNERAUD C., VINSONNEAU E., PRIOU F., DESENNE A. | 20/09/2012 | Tri de la vendange - De nouvelles technologies dans les chais | Actualités de MatéVi n°58 - septembre 2012 |
| VINSONNEAU E, VERGNES M | 28/09/2011 | Tri de la vendange - De nouveaux équipements pour de nouveaux enjeux | Actualités de MatéVi n°53 - septembre 2011 |
| VINSONNEAU E., ANNERAUD C., VERGNES M., PRIOU F., DESENNE A. | 22/09/2017 | Tri de la vendange : Bilan des résultats d’essais sur les équipements de tri mécanique au chai 2008-2015 | Actualités de MatéVi n°84 - septembre 2017 |
| VINSONNEAU E., VERGNES M., LIADOUZE C., MARON J.M., PRIOU F. | 01/01/2002 | Trieur et séparateur mécanique de vendange - Synthèse des résultats d'essais 1999-2001 |
