Expérimentations
Auteur | Date | Titre |
---|---|---|
LIADOUZE C., VINSONNEAU E. | 14/01/2008 | L'élevage des vins rouges : des cliquages en remplacement de soutirages ? Impacts analytiques et organoleptiques de la technique |
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LIADOUZE C., VINSONNEAU E. | 14/01/2008 | L'élevage des vins rouges : des cliquages en remplacement de soutirages ? Impacts analytiques et organoleptiques de la technique |